Sarran : itinéraires de goûts

Un hommage au chef toulousain étoilé, à la rencontre de sa cuisine, de ses saveurs, de ses textures et des émotions qu'elle suscite à travers seize recettes.


Spécifications techniques

Date de sortie11 janvier 2018
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
CollectionLe verre et l'assiette
Catégories
Nombre de pages392 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDemi-teinte, Illustrations en couleur
Mesure32.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 2386 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier