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Mon jardin dans un bocal: toutes les méthodes pour conserver...
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Mon jardin dans un bocalSavourer hors saison les produits du jardin c'est profiter de légumes et de fruits sains tout au long de l'année et mieux se nourrir sans trop dépenser. Alys Fowler nous enseigne dans ce livre les différentes méthodes de conservation. Après avoir détaillé les manières de conserver les légumes sans les transformer, elle nous invite à passer en cuisine. Des. classiques conserves et confitures aux plus audacieux condiments, chutneys et autres choucroutes,
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Spécifications techniques
Date de sortie | 21 avril 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | ROUERGUE |
Catégories | |
Nombre de pages | 207 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 775 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |