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Les légumes anciens et insolites
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Les légumes anciens et insolites de A à ZVous cherchez des légumes qui sortent de l'ordinaire pour enrichir votre potager et tester de nouvelles saveurs ? Cet ouvrage vous propose 80 fiches de plantes d'ici et d'ailleurs, oubliées pour d'obscures raisons ou originaires des Andes et d'Asie. Vous y trouverez toutes les clés pour réussir leur culture : la préparation du sol, la plantation, l'entretien, la récolte, la conservation, la dégustation...Ardent défenseur de la diversit
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Spécifications techniques
Date de sortie | 21 février 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | RUSTICA |
Collection | De a à z |
Catégories | |
Nombre de pages | 191 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 17.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 485 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |