Le Larousse des desserts

Éditeur LAROUSSE
Paru le
Papier ISBN: 9782035869388
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 4 à 8 semaines

750 recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères. Avec une description des gestes techniques et des recettes de base.

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