Medias
La fermentation et la vinification
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De plus en plus d'amateurs fabriquent leur propre vin. Certains le font par souci d'économie, d'autres parce qu'ils veulent avoir la pleine maîtrise d'un produit qui est souvent trop trafiqué. Ce premier tome d'une série de quatre présente toutes les informations nécessaires à la vinification. Un document extrêmement utile pour quiconque fait son propre vin.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 janvier 1997 |
Langue | Français |
Éditeur | XYZ |
Collection | L'encyclopédie du vin maison |
Catégories | |
Nombre de pages | 232 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 23 cm (Hauteur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |