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Food Infographics. Le guide visuel des plaisirs culinaires
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Une sélection d'infographies consacrées à la cuisine et à la bonne chère. Avec des idées de recettes et d'associations de saveurs, des conseils sur les ustensiles et les techniques de cuisine, accompagnés d'une étude historique de l'iconographie alimentaire.
Spécifications techniques
Date de sortie | 03 juillet 2018 |
Langue | Français |
Éditeur | TASCHEN |
Catégories | |
Nombre de pages | 457 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 38.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 3683 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |