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Cuisine à la plancha
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100 recettes mariant les épices, les fruits, les préparations sucrées-salées d'inspiration de cuisines indienne, thaïlandaise et chinoise. Avec une introduction pour bien choisir sa plancha et connaître toutes les astuces pour une cuisson réussie.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 16 février 2014 |
| Langue | Français |
| Éditeur | ARTEMIS |
| Collection | 100 % chef |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 159 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 23.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 824 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |
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