Medias
Chipirons : 40 recettes d'encornets, supions, calamars & Cie
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Une quarantaine de recettes avec des chipirons, nom basque du calamar. Six jeunes chefs basques proposent également leur préparation à base de ce mollusque.
Spécifications techniques
Date de sortie | 03 juillet 2020 |
Langue | Français |
Éditeur | SUD-OUEST |
Catégories | |
Nombre de pages | 90 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 100 Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 383 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |