Art du barbecue sur planche (L')

Toujours savoureuses, parfois à s’en lécher les doigts, les propositions de Ted Reader incluent le gravlax de saumon au saké, l’anguille barbecue et la meule de légumes-racines sur planche. Vous y trouverez aussi de délicieux mets d’accompagnement comme les oignons sucrés farcis, la courge-spaghetti sur planche et la sauce barbecue sur planche rôtie au feu de hickory. Voici d’autres recettes novatrices que vous pourrez exécuter sur la planche : roulé de prosciutto à la ricott
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Spécifications techniques

Date de sortie08 avril 2008
LangueFrançais
ÉditeurBROQUET
CollectionCuisine
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier