Medias
100 recettes de nos terroirs
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Une centaine de recettes traditionnelles des régions françaises, avec des indications sur le temps de préparation et le niveau de difficulté. Au menu notamment : artichauts à la barigoule, cannelés bordelais, daube d'Avignon, flammenküche, koughelhopf, pâté bourbonnais, poule au pot, sardines à l'escabèche ou tourin blanchi.
Spécifications techniques
Date de sortie | 16 février 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | ARTEMIS |
Collection | Cooking time |
Catégories | |
Nombre de pages | 94 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 101 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |