365 sauces délicieuses et originales qui donneront à vos salades, plats salés ou sucrés une saveur et une onctuosité uniquesClassiques ou exotiques, épicées ou légères, ces sauces raviront vos papilles et enchanteront vos invitésConseils, suggestions d'accompagnement, idées de présentation agrémentent chaque recette pour vous aider à confectionner des plats à toutes les sauces !