Meilleurs desserts au chocolat des grands chefs (Les)

Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.



Technical specifications

Release dateDecember 02th 2001
LanguageFrench
PublisherFLAMMARION
Categories
Number of pages117 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
Illustrations60 Illustrations, color, Halftones, unspecified
Measure22.0 cm (Height), 13 cm (Width), 244 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper