Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga...Môri, le grand souverain de la région de Chûgoku, décide de venir le plus vite possible en aide à l'Ishiyama Honganji assiégé par l'armée de Nobunaga. Quant à Kenshin Uesugi, il fait très rapidement le choix d'affronter Nobunaga à son tour...Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku !