Medias
Décors Salés et Sucrés (Les)
Be the first to provide feedback
La présentation harmonieuse d'un plat, d'une assiette, d'un buffet est le gage de sa réussite. La décoration ravit l'œil avant tous les autres sens et, de ce premier contact, dépendront les autres impressions. Quelques astuces, un ou deux tours de main et un peu d'imagination vont suffire à métamorphoser vos préparations.Salées ou sucrées, chaudes ou froides, des boissons aux pâtisseries, des entrées aux garnitures, vous allez découvrir des idées de décor pour chacune de vos
...
Technical specifications
Release date | November 12th 2002 |
Language | French |
Publisher | DORMONVAL |
Categories | |
Number of pages | 234 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 26 cm (Width), 1800 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |