Medias
Cuisine indienne
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Pelez les oignons, les gousses d'ail
et le gingembre, puis hachez-les
ensemble. Épépinez le piment
puis émincez-le finement. Ciselez
la coriandre et la menthe fraîches.Dans une poêle avec un peu de
ghee, faites revenir les oignons,
l'ail et le gingembre pendant 2 min.Dans un saladier, mélangez le
boeuf haché, les oignons, l'ail, le
gingembre, le piment, la
coriandre et la menthe. Ajoutez
ensuite le fromage blanc, la sauce
Worcestershire, le curcuma, le
garam masala...
Technical specifications
Release date | November 22th 2010 |
Language | French |
Publisher | ARTEMIS |
Collection | TENDANCE RECETTES |
Categories | |
Number of pages | 62 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 290 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |